Beschreibung
Ein helles Graubrot. Je zur Hälfte aus Roggenmehl und Weizenmehl gemacht – wie immer kommen bei mir nur Mehl, Wasser und Salz ins Brot. Keine Hefe, keine Zusätze. Also nur was auch wirklich reingehört in ein ordentliches Brot.
Spätestens der warme, würzige Duft, die saftige, elastische Krume – und der Geschmack! Für viele das Lieblingsbrot schlechthin. Für mich eine große Freude in der Herstellung – und im Genuss. Für Euch hoffentlich auch!
Zutaten: WEIZENmehl, ROGGENmehl, Wasser, ROGGENsauerteig, Steinsalz.
Preis pro kg: 8,57 EUR