Annaberger Sourdough

100,00  inkl. 7% MWSt.

Ein eher lockeres Weizenbrot, mit hellem und dunklem Weizenmehl und einem guten Anteil Vollkorn. Lange Teigruhe, kalte Gare, golden ausgebacken. Meine Version des San Francisco Sourdough Bread, und mein erstes ‘Signature’-Brot, wenn man so will.

Dec2025
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Beschreibung

Ein eher lockeres Weizenbrot, mit hellem und dunklem Weizenmehl und einem guten Anteil Vollkorn. Lange Teigruhe, kalte Gare, golden ausgebacken. Meine Version des San Francisco Sourdough Bread, und mein erstes ‘Signature’-Brot, wenn man so will.

 

Zutaten: WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl, WEIZENsauerteig, Wasser, Steinsalz.

Grundpreis: 9,16 EUR/kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht600 g
Gewicht

ca. 600g

Grundpreis

9,16 EUR/kg

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